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串串香火锅是川渝两地的一种特色小吃，串串香之名的由来是因为它是一种将各种菜品用竹签串起来，然后放在滚烫的火锅中涮着吃的火锅。串串香火锅品类众多，使用简单，很受消费者的欢迎。“串串香”又叫“热锅麻辣烫”，是目前流行的大众化美食，它实际上是火锅的前身，所以人们又往往称其为小火锅。麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在。串串香选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一涮，便可食用，食品营养成分不流失.既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是更美味、更营养、更健康、更时尚。
串串香培训 满口香
满口香串串香培训流程：
1、调料、香料、油料的选择和应用。
2、原材料的采购，及其降低原材料采购成本的方法和采购渠道。
3、底料的炒制方法及保管技术。
4、锅底油的配制及保管技术。
5、红油的提炼。
6、高汤的制作方法和保管。
7、菜品的加工技术和保管。
8、学会特殊肉质的加工处理。
9、菜品的码味和保管。
10、菜品的装盘和串签技术。
11、兑锅技术和味型的调整。
12、蘸碟的不同配制方法。
13、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。
学习串串香在我们满口香这里，早上九点至下午五点，学员随到随学，学习时间可自由调配，学员学会为止，不限学习时间长短。教全套技术，核心配方，毕业后，可自主开店，不收限制，独立操作。正常的学习时间一般为一周左右，视个人学习能力、动手能力而定，我们随到随学、学会为止、时间不限，更有后续服务。学习串串香技术，拿核心技术配方，我们的手艺欢迎你来考察。
火锅培训 满口香
我们满口香餐饮培训优势：
1.正规公司资质，靠学员口碑发展！
2.技术不是靠嘴说，我们用味道来证明！
3.全程实际操作，保障学员学习质量！
4.包教包会，3年内免费复习，提供住食宿！
5.开店为你讲解开店运营管控和经营策略！
6.收费透明，绝无第二次收费！
7.3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题！
8.对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导！
9.学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务！
满口香地 址：河南省新乡市大道汽车东站南邻
味道一流\口味正宗 满口香网站：www.***
满口香乘车路线汽车站火车站火车站广场乘5路、6路、7路公交车在汽车东站下车向南200米即到。(豫峰朗庭门面房刘校长)
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特别提示：来到新乡下车后不要坐出租车或小三轮，以免上当受骗。按照乘车路线乘公交到学校，为了方便学员，下车打电话，学校有专车免费接送。
开车过来的学员加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。
欢迎来培训基地现场考察，免费品尝，满意后再交费学习，签订合同
