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凉皮的做法，路边摊常见的凉皮在哪加盟，转让核心配料。西安凉皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名全国，特别是在炎炎夏季，假如你到西安街头走走，就不难发现，不论男女老少，凉皮都以它不可抗拒的诱惑力吸引着每一个人，无论大小凉皮摊上，时刻都是人潮拥挤。而西安凉皮因其投资小、利润大、回报快，也成为小吃经营的项目之一。

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凉皮只所以受到大众的普遍喜爱，除了它口感好、营养好以外，另一个重要的原因就是就餐快，一般三五分钟吃完，的确方便快捷陕西凉皮是一种凉拌着吃、口感绝佳的西北面食小吃。
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仟佰味凉皮培训内容：1原材料的的选择、采购，口味的变换配比2.凉皮、秦镇米皮、擀面皮、怪味凉面的调拌3.白吉馍的制作和肉汁调配煮制4.白吉馍的制作5.米线麻辣麻辣烫制作6.秘制麻鸡的制作

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仟佰味除了凉皮以外还有多种小吃，例如牛肉板面，章鱼小丸子，酸辣粉，米线，烧烤，烤面筋，铁板鱿鱼，羊汤，牛肉汤，肯德基炸鸡，滋味土饮品，脆皮玉米，鸡翅包饭，蛋挞，油泼面，无水蛋糕，薯塔，铁板炒饭，凉皮，麻辣大烩菜等。

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